Fundación Pachacútec y la Escuela de Hostelería Aiala de España estrechan lazos de cooperación

Estos convenios se dan en el marco de reforzar las relaciones con instituciones internacionales

Continuando con nuestro proyecto de cooperación, el director de Cooperación de la Diputación Foral, Fernando San Martín, y Raúl González, director de la escuela de hosteleria Aiala de Zarautz, presentaron la contribución que vienen realizando a la Fundación Pachacútec. Además, nuestra egresada Kelly Florcita Santa Cruz también estuvo presente en la presentación de la iniciativa. Ella es becaria del hotel restaurante Karlos Arguiñano, donde realizará una especialización como premio por haber sido la mejor académicamente de su promoción en la Escuela de Cocina de Pachacútec.

El director de Cooperación destacó que “con Gipuzkoa Coopera estamos trabajando para aumentar el músculo cooperante y lograr una implicación más activa de la ciudadanía, de nuestras empresas y del conjunto de los agentes económicos, sociales y culturales, en una tarea que nos concierne a todos: construir un mundo más justo y solidario”.

Gipuzkoa Coopera es un proyecto puesto en marcha por la Diputación en 2017 y que pretende impulsar la Cooperación al Desarrollo extendiéndolas a entidades no convencionales en la cooperación pero que cuentan con una gran imbricación en el territorio guipuzcoano y fuera de él. Uno de estos proyectos es el desarrollado por la escuela de hostelería Aiala.

Si quieres enterarte más de nuestros proyectos cooperativos ingresa a la siguiente nota:

https://goo.gl/hGBMrq

Fundación Pachacútec y LATAM Airlines Perú presentó programa “Cocineros que Vuelan” en Jauja que promoverá la cultura gastronómica

Con el objetivo de difundir y promover la cultura gastronómica, LATAM Airlines Perú presentó en Jauja el programa de Responsabilidad Social “Cocineros que Vuelan”, que busca contribuir, a través de la gastronomía, al desarrollo del Turismo Sostenible y aportar al bienestar y la salud de las comunidades donde opera la aerolínea.

Además de beneficiar a dos jóvenes con las becas integrales, también la comunidad del alumno elegido se verá favorecido, porque se realizará durante dos años y medio “Gastrosalud”, que tiene como finalidad evaluar y brindar el tratamiento a los alumnos del primer grado del colegio de donde proviene el ganador, a fin de buscar erradicar la anemia y la desnutrición. También, se brindará charlas sobre alimentación sostenible.

“Es para nosotros una satisfacción y orgullo apoyar a los jóvenes con talento para la gastronomía y permitir que sus sueños se cumplan, además los estudiantes se convertirán en embajadores de los diversos sabores que ofrece el Perú al mundo. Además beneficiaremos directa e indirectamente a 37,890 personas, en 9 comunidades al 2021”, precisó Tejada.

Cada precisar que cada año se realizarán 3 ediciones de “Cocineros que Vuelan” en las zonas donde operamos, se inició en Jaén en mayo, ahora estamos presentándola en Jauja y posteriormente será en Ayacucho.

Por su parte, Pancorvo explicó que la Fundación es una organización que transforma vidas brindando educación de calidad y formación humana integral, a partir de una labor conjunta entre la Iglesia, el Estado, las empresas, la sociedad civil y la cooperación internacional.

Los jóvenes que tengan pasión por la gastronomía pueden enviar un mail a ariana.lores@latam.com con sus datos completos (nombres y apellidos, DNI, fecha de nacimiento, correo electrónico y número de teléfono), además de requerir mayor información pueden acercarse a la Secretaría de Dirección de la UGEL de Jauja, ubicada en Jr. Atahualpa N°990 de lunes a viernes de 8:00 a.m. a 1:00 p.m y de 3:00 p.m a 5:00 p.m y los sábados de 9:00 a.m. a 1:00 p.m o a la oficina de la Dirección de su colegio.

Fundación Pachacútec realiza el primer taller de educación eficaz dirigido a padres de familia

El sábado 25 de agosto se llevó a cabo el primer taller de educación eficaz para padres de familia de las carreras de Cocina, Administración de Empresas y Electrotecnia Industrial con el fin de brindarles estrategias para el apoyo activo en el proceso de estudios de sus hijos.

El punto de encuentro fue el aula 80 de nuestro campus, en donde alrededor de 60 padres de familia de los alumnos del I al IV ciclo pudieron realizar trabajos en grupo, discusiones y obtener mayor información acerca de cómo apoyar a sus hijos a lograr culminar con éxito sus estudios profesionales técnicos en nuestra institución.

Cabe mencionar que el programa incluye un total de 7 talleres, en los cuales los encargados de la Dirección Académica del campus trabajarán de la mano con el área de tutoría para lograr que más padres de familia de nuestra institución puedan brindarles las herramientas necesarias a sus hijos a fin de lograr obtener mejores profesionales.

Programa “Learning For Life” ofrece Becas para que jóvenes se formen como Bartenders

Treinta cupos serán otorgados a postulantes con limitaciones económicas. 

Al culminar el programa los alumnos tienen la oportunidad de ingresar a trabajar en prestigiosos bares y restaurantes de Lima.

Si tu sueño es convertirte en un bartender, pero no cuentas con los recursos necesarios, ésta es tu oportunidad. Diageo, empresa líder global en bebidas alcohólicas premium junto a Fundación Pachacútec y la colaboración de BTH Hotel, iniciarán el proceso de inscripción para el programa “Learning for Life – Bartenders”.

A través de este programa se busca capacitar a jóvenes talentos en el rubro de la coctelería. En ediciones anteriores se ha logrado insertar al 100% de los alumnos en reconocidas barras de la ciudad de Lima.

El curso de bartender está dirigido para mujeres y hombres, entre 19 y 27 años, que cuenten con actitud positiva, disponibilidad completa del horario (8:00 a.m. a 1:00 p.m.) y muchas ganas de aprender sobre el mundo de la coctelería.

Los interesados pueden postular hasta el lunes 27 de agosto enviando un correo electrónico a  bartenders@fundacionpachacutec.org, con el asunto “Bartender”. Para mayor información, puedes visitar la página de Facebook: Diageo-Learning for Life.

El programa es patrocinado por Diageo, pero cada participante deberá cubrir un cargo simbólico de 70 soles por los costos de materiales y uniformes.

Fundación Pachacútec recibió visita del Embajador de Finlandia

El pasado martes de 14 de agosto recibimos la visita de Mika Koskinen, Embajador de Finlandia; Mónica Castañeda Ferreira, Coach Escritora y representantes de la Embajada de Finlandia, con el objetivo de conocer nuestro Campus Pachacútec, así como también el trabajo que realizamos con la comunidad de Ventanilla.

La recepción y bienvenida de la delegación se llevó a cabo en la primera etapa del campus y estuvo a cargo de la Vicepresidente de la Fundación Pachacútec, Magally Fuentes, así como también de representantes de la Fundación, el tour continuó por las instalaciones del campus visitando la zona de talleres de la carrera de Electrotecnia Industrial y la construcción de nuestro comedor social.

Por otro lado, la delegación siguió con su vista por las instalaciones del colegio Luisa Astrain, donde los alumnos del nivel de inicial los recibieron con cantos y un saludo en inglés, posteriormente se dirigieron a los salones de sexto primaria y quinto de secundaria donde los alumnos brindaron sus testimonios y palabras de agradecimiento, así como también preguntas para Mónica Castañeda autora de “Un cuento de Perdón” libro donado a nuestros alumnos de los niveles de primaria y secundaria.

El recorrido terminó con la visita de las instalaciones de la carrera de Cocina y el Servicio de Restaurante y Bar donde pudieron conocer más acerca de la historia de cada estudiante y la manera en la cual la Fundación los había ayudado a cambiar su vida, seguido por un compartir elaborado por los alumnos de Cocina.

Cabe resaltar que para la Fundación Pachacútec es una alegría poder contar con la visita y colaboración de la Embajada de Finlandia, país que ocupa el primer lugar del ranking en Educación. Estas visitas nos motivan a seguir trabajando para mejorar la educación y calidad de vida de los estudiantes y familias de la Fundación.

Programa Learning for Life Bartenders realiza el concurso interno de cócteles “First Walk”

Recientemente se llevó a cabo en las instalaciones de Diageo el concurso interno de cócteles denominado “First Walk”, donde tres alumnos del programa de bartenders presentaron sus creaciones en base al whisky Johnnie Walker.

El ganador del concurso fue Mauricio Rizzoto de 19 años que con su cóctel “Menos es más” obtuvo el primer puesto. El segundo lugar lo ocupó Mayra Chávez con el cóctel denominado “Cervesour Walker”. Finalmente, el tercer puesto lo ocupó Kenia Betancourt con su creación “Smoke on the water”.

“Me siento muy feliz. Satisfecho conmigo mismo. No pensé que lo iba a lograr. Los logros no son magia, son trabajo duro y dedicación; esa es mi frase, eso es lo que veo cada mañana cuando me levanto y me inspira a seguir creciendo”, indicó Mauricio quien es natural de Venezuela y vive hace seis meses en Perú.

El concurso contó con la participación de Francisco Barrientos, Coordinador Programa de Bartenders; Cecilia Picoaga, Gerente de Responsabilidad Social de Diageo; Magally Fuentes, Vice Presidente de la Fundación Pachacútec; además de distintas autoridades, profesores del programa y colaboradores de Diageo.

Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del Coordinador del Programa, Francisco Barrientos, quién resalto la labor que realiza Fundación Pachacútec y Diageo para llevar a cabo el programa de Bartenders. Además, realizó la presentación del jurado conformado por; Magally Fuentes, Vicepresidenta de la Fundación y reconocidos bartenders como Bruno Ferrari, Diego Macedo y Armando Izaga Peña.

“Desde Learning for Life nos sentimos muy orgullosos de seguir capacitando a jóvenes talento en el rubro de la coctelería y de formarlos como embajadores del consumo responsable”. Indicó Cecilia Picoaga, Gerente de Responsabilidad Social de Diageo.

Cabe resaltar, que desde el año 2016 Diageo y Fundación Pachacútec trabajan de la mano en la formación de jóvenes como bartenders a través del programa Learning for Life, el cual ofrece la oportunidad de transformar la vida de sus alumnos para posteriormente insertarlos laboralmente en reconocidas barras de la ciudad de Lima.

Fundación Pachacútec recibió visita de representantes de ENEL

Representantes de ENEL y Fundación Pachacútec en la zona de talleres de la carreras de Electrotecnia Industrial.

El pasado viernes 15 de junio recibimos a Rosario Arrisueño, Sostenibilidad Perú – ENEL Distribución SAA; Carlos Temboury, Country Manager ENEL Perú y José Manuel Revuelta, representante de ENEL, donde pudieron conocer las instalaciones del campus; así como también de la carrera de Electrotecnia Industrial.

La recepción y bienvenida se llevó a cabo en la zona de talleres de la carrera de Electrotecnia Industrial y estuvo a cargo de la Vice presidente de la Fundación Magally Fuentes, seguido por un tour guiado por las instalaciones a cargo del director de la carrera Martín Huarancca. Posteriormente la delegación se dirigió a la primera etapa para continuar con su recorrido y realizar una vista panorámica de nuestro campus Pachacútec.

Por su lado, los alumnos de la carrera de Electrotecnia Industrial los recibieron con un número artístico compuesto por una presentación instrumental de música peruana, así como testimonios de alumnos sobre los beneficios que vienen obtenido en la carrera.  Acompañado también de palabras de nuestra Vice presidente y de Emilio Barros, egresado de la carrera; quién le hizo entrega a Carlos Temboury, Country Manager ENEL Perú de un reconocimiento por parte de la Fundación Pachacútec.

Para finalizar, contamos con las palabras de Carlos Temboury, Country Manager ENEL Perú, quien expresó su agradecimiento y gratitud con la Fundación, incentivando a los jovenes a nuca rendirse y seguir luchando por cumplir sus objetivos.

Cabe mencionar, que Fundación Pachacútec ofrece la carrera de Electrotecnia Industrial desde el año 2006 con el fin de formar técnicos electricistas que trabajen en las mejores empresas del sector eléctrico. El examen de admisión es el 21 de julio a las 9:00 y tiene un costo de S/70. Mayor información a 391-2242 / 995-419394 o a informes@fundacionpachacutec.org.

Fundación Pachacútec recibió la visita de los directivos de Fundación DKV Integralia

Directivos de Fundación DKV Integralia junto a miembros de Fundación Pachacútec.

El pasado 2 de junio recibimos la visita de Pilar Moya, directora de Fundación DKV Integralia, Josep Santacreu, Javier Vega de Seoane y Baldo Zapata, Jefe de Responsabilidad Social de Konecta; donde pudieron visitar las instalaciones de nuestro campus Pachacútec y saber más de nuestro modelo educativo acompañados de representantes de nuestra institución.

El recibimiento estuvo a cargo de los alumnos y la coordinadora del curso de Contact Center Karina Roncal, seguido por una presentación de baile a cargo de nuestros alumnos del colegio Luisa Astrain. A su vez, se contó con la presencia de la Vicepresidente de la Fundación Magally Fuentes entre otras distintas autoridades de nuestra institución.

Las autoridades realizaron un recorrido por nuestro campus Pachacútec donde pudieron conocer más sobre la historia de nuestra institución y las aulas donde se dicta el curso de Contact Center. Posteriormente, se dirigieron a las instalaciones de la Carrera de Cocina y el Servicio donde los alumnos realizaron un brindis y almuerzo en agradecimiento a la labor que viene realizando la Fundación DKV en Fundación Pachacútec.

Al finalizar, se contó con dos números musicales a cargo de los alumnos del taller de danza, así como con las palabras de Pilar Moya, Directora de la Fundación DKV Integralia; Baldo Zapata, Jefe de Responsabilidad Social de Konecta, los cuales presentaron el impacto que ha tenido el proyecto a los beneficiaros y las mejoras que ha obtenido la zona.

Cabe resaltar, que la Fundación Pachacútec viene trabajando de la mano con Fundación DKV Integralia y Konecta en el curso de Contact Center con el objetivo de brindarle a los jóvenes la posibilidad de desarrollarse y generar ingresos a corto plazo en una gran empresa del rubro call center. El curso tiene un costo de inscripción de S/70, el inicio de clases es el 13 de agosto de lunes a viernes de 8:30.  – 1:30 pm.

Egresada de la carrera de Administración de Empresas participó en NEO: Un legado de innovación para el futuro

El pasado miércoles 6 y jueves 7 de junio se realizó la charla NEO: Un legado de innovación, con el objetivo de explorar la innovación y aprendizaje de más de 15 años de inversión en América Latina y el Caribe en el empleo juvenil y el impacto que tendrán en el futuro.

El primer día del evento, los participantes tuvieron la oportunidad de escuchar charlas dinámicas organizadas por jóvenes NEO, paneles dirigidos por expertos de la alianza y por último las percepciones de los líderes del sector público y corporativo. Para finalizar, el segundo día del evento se profundizaron en los aprendizajes de NEO a través de los resultados de estudios realizados a regiones, así como evaluaciones desarrolladas por NEO.

La representante de jóvenes NEO Perú, fue nuestra egresada de la carrera de Administración de empresas Gladys Acasiete, la cual inicio su presentación contando la experiencia de un compañero suyo del colegio que no contaba con mucho apoyo por parte de sus maestros, pero con motivación y empeño pudo ingresar a la universidad y abrir su propia academia.

“Muchas veces necesitamos un empujón, pero con la motivación y perseverancia se pueden lograr los objetivos y lograr ser una mejor versión de ti mismo”, indicó Gladys Acasiete López, graduada NEO en el instituto Fundación Pachacútec.

Por otro lado, en Fundación Pachacútec nos sentimos orgullosos de que nuestros egresados estén dejando el nombre de la institución en alto.

Los invitamos al próximo proceso de admisión el día 21 de julio a las 9:00 am. Mayor información en informes@fundacionpachacutec.org o en Av. Santa Rosa s/n Parcela E, Nuevo Pachacútec, Ventanilla. Callao-Perú.

Alumnos de Pachacútec son parte del programa Yocuta de Nestlé

Nuestros alumnos con los respectivos implementos para ingresar a la planta de D’Onofrio.

Recientemente nuestros alumnos del tercer ciclo de la carrera de Cocina de nuestra institución visitaron la Fábrica de D’Onofrio; como parte del programa de aprendizaje culinario “Yocuta” realizado por la empresa Nestlé hacia los futuros profesionales gastronómicos.

A la visita asistieron 20 alumnos de Fundación Pachacútec acompañados de un profesor de la institución y el responsable de Comunicaciones y Marketing, Jozsef Arroyo. El programa inició con una charla a cargo de Angelo Ginocchio, Gerente de la Unidad de Negocio de Nestlé Professional, quien dio a conocer la historia, marcas y líneas de productos de dicha institución.

Antes de iniciar el recorrido por las instalaciones de la fábrica se procedió con una importante charla de seguridad, realizada por el Responsable de Seguridad, Salud y Medio Ambiente, Marcos Vidal. Luego, nuestros alumnos conocieron el proceso de mezcla, moldeado, y empaquetamiento de helados y confitería.

Cabe resaltar, que el programa YOCUTA en el Perú es una muestra de su compromiso con el desarrollo social y gastronómico del país, para potenciar la inserción en el mercado laboral gastronómico de los jóvenes. La iniciativa, que ya se desarrolla en otros países de Sudamérica y Centro América con gran éxito.