Se encuentra en la búsqueda de profesionales en cocina con experiencia en dirección de comedores para unirse a nuestro equipo en TRC, Callao. Estamos interesados en candidatos que cumplan con los siguientes requisitos:
– Formación académica en gastronomía, cocina profesional en áreas afines.
– Experiencia mínima en gestión de cocinas preferiblemente en comedores industriales, escolares, comunitarios o similares.
– Habilidades en planificación de menús, control de inventarios y supervisión de personal.
– Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.
– Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Ofrecemos Ambiente laboral colaborativo
Interesados enviar CV a alvaro.delaguila@trc.com.pe