Especialidad de Servicio de Restaurante y Bar.
Elena Silvestre estudió en el CETPRO de Fundación Pachacútec la , al egresar pudo realizar una pasantía de nueve meses en el restaurante Mugaritz en España. Gracias al patrocinio de la Fundación Backus.
Especialidad de Servicio de Restaurante y Bar.
Elena Silvestre estudió en el CETPRO de Fundación Pachacútec la , al egresar pudo realizar una pasantía de nueve meses en el restaurante Mugaritz en España. Gracias al patrocinio de la Fundación Backus.